Организация питания в образовательной организации

Категория: Сведения об образовательной организации
Обновлено 01.05.2025 17:29
Создано 25.01.2021 13:21
Автор: администратор сайта д.с.197
Просмотров: 2754

Организация горячего питания воспитанников Организация горячего питания воспитанников

 Питание/Организация питания

Телефоны горячих линий по вопросам организации питания дошкольников:

8(846)333-64-14 - Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна

8(8482)54-44-33 (4802) - департамент образования администрации городского округа Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Телефоны ответственных лиц за организацию питания в МБУ детском саду № 197 "Радуга":

(8842) 34-65-00 - Заведующий: Мелькина Валентина Валентиновна;

8(8482) 31-97-53 - заместитель заведующего по АХР, Журавлева Татьяна Константиновна, ответственный за организацию питания.
 

Информация об обслуживающем предприятии (оператор питания):

Организация (оператор питания), обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырье - общество с ограниченной ответственностью "АК Барс" (ООО "АК Барс»), на рынке более 18 лет.

Директор ООО "АК Барс» - Галиева Э.А., телефон: 8 (8482) 52-60-69.

Юридический адрес: РФ, Самарская область, г.Тольятти, ул. Лесная, д.1, ПИЩЕБЛОК.

Местонахождение: РФ, Самарская область, г.Тольятти, ул. Лесная, д.1, ПИЩЕБЛОК.

Email:  Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Ответственный за взаимодействие с ОУ - Миляева Светлана Николаевна, телефон: +79613889830

 Утвержденное ежедневное меню

День недели Дата Копия меню ЯСЛИ
 Копия меню САД
Понедельник 05.05.2025  (Копия .PDF)   (Копия .PDF) 
Вторник 06.05.2025 (Копия .PDF) (Копия .PDF)
Среда 07.05.2025 (Копия .PDF) (Копия .PDF)
Четверг   (Копия .PDF) (Копия .PDF)
Пятница   (Копия .PDF) (Копия .PDF)
       
Понедельник 28.04.2025 (Копия .PDF)  (Копия .PDF)
Вторник 29.04.2025 (Копия .PDF) (Копия .PDF)
Среда 30.04.2025 (Копия .PDF) (Копия .PDF)
Четверг 01.05.2025 (Копия .PDF) (Копия .PDF)
Пятница 02.05.2025 (Копия .PDF) (Копия .PDF)

Цикличное (четырехнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в МБУ детском саду № 197 "Радуга" г.о.Тольятти детей в возрасте (1 - 3 лет) в МБУ детском саду № 197 "Радуга" г.о.Тольятти (копия .pdf)

Цикличное (четырехнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в МБУ детском саду № 197 "Радуга" г.о.Тольятти детей в возрасте (3 - 7 лет) в МБУ детском саду № 197 "Радуга" г.о.Тольятти (копия .pdf)

Примерное  (четырехнедельное) меню  (весенне-летний период)для организации питания детей в возрасте от 1 года до 3 лет (копия .pdf), от 3 до 7 лет (копия. pdf) 

Обучающихся, нуждающихся в организации диетического (лечебного) питания, в МБУ - нет.

Информация по выполнению контрактных обязательств

Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется оператором питания ООО (далее по по договору)  в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

 

Нормативные правовые акты по организации питания

Питание детей в нашем детском саду организовано на основании следующих нормативных распорядительных документов:
федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (ознакомиться)

федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (ознакомиться)

федерального закона от 1 марта 2020 г. N 47-ФЗ (ознакомиться)

СанПиН 2.3.2.1078-01 (ознакомиться)

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения») (ознакомиться);
СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (ознакомиться);
методических рекомендаций «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (ознакомиться);
методических рекомендаций «МР 2.4.5.0259-21. 2.4. Гигиена детей и подростков. методические рекомендации по обеспечению санитарно-эпидемиологических требований к организациям, реализующим образовательные программы дошкольного образования, осуществляющим присмотр и уход за детьми, в том числе размещенным в жилых и нежилых помещениях жилого фонда и нежилых зданий, а также детским центрам, центрам развития детей и иным хозяйствующим субъектам, реализующим образовательные программы дошкольного образования и (или) осуществляющим присмотр и уход за детьми, размещенным в нежилых помещениях» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 28.09.2021) (ознакомиться);
постановлением от 28.12.2022 № 3436-п/1  О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти постановлением от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (ознакомиться);

Информация об условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Размер оплаты за питание воспитанников в ДОУ и все льготы, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, установлены следующими документами:

Порядок назначения льгот определяется законодательными документами:

1. Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в образовательной организации осуществляется на основании постановления администрации городского округа Тольятти от 28.12.2022 № 3436-п/1 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования».(ознакомиться);

Постановление администрации городского округа Тольятти от 30.12.2022 №3477-п/1 «Об утверждении административного  регламента предоставления муниципальной услуги «Освобождение отдельных категорий родителей (законных представителей) от взимания родительской платы за присмотр и ухода за детьми в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях г.о. Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования».(ознакомиться)

Локальные акты, регламентирующие вопросы организации питания

График приема пищи (электронный документ.pdf)
График выдачи готовых блюд с пищеблока (электронный документ.pdf)
Режим питания в МБУ детском саду № 197 "Радуга" организуется при 12 часовом пребывании - 4 разовое питание  (электронный документ.pdf)

При организации питания воспитанников в рационы питания включаются все группы продуктов, в том числе:

    мясо и мясопродукты;
    рыбу и рыбопродукты;
    молоко и молочные продукты;
    яйца; пищевые жиры;
    овощи и фрукты;
    крупы, макаронные изделия и бобовые;
    хлеб и хлебобулочные изделия;
    сахар и кондитерские изделия.

Интервалы между приемами пищи воспитанников составляют не менее 2 - 3 часов и не более 4 - 5 часов.

 

Информация о родительском контроле за организацией питания в МБУ детском саду № 197 "Радуга"

За питанием детей осуществляется постоянный контроль родителей.

Родительский комитет МБУ детского сада № 197 «Радуга» принимает участие в контроле организации питания воспитанников:

 

Удовлетворенность питанием обучающихся и родителей

 

Материал просветительской направленности по вопросам здорового питания детей с целью формирования культуры питания

Как накормить малоежку (ознакомится. pdf)

Здоровое питание - здоровый ребенок!  (ознакомится. pdf)

Роль овощей и фруктов в питании ребенка  (ознакомится. pdf)

 

Мероприятия с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся:

 

Информация о результатах выездных контрольных мероприятий

Акт о готовности образовательной организации к началу 2024-2025 учебного года (копия .pdf);

Экспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы № 7771 от 26.10.2021 г. (копия .pdf)

Часто задаваемые вопросы:

Как научить ребенка правильно вести себя за столом? (ознакомится. pdf)

У ребенка плохой аппетит. Что делать? (ознакомится. pdf)

Ребенок часто болеет. Как правильно организовать его питание? (ознакомится. pdf)
 

 Организация горячего питания воспитанников Организация горячего питания воспитанников

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 

 

Новый слой

УСЛОВИЯ ОХРАНЫ ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Медицинское обслуживание в Учреждении обеспечивает медицинский персонал ГБУЗ СО «ТГП №1» г. Тольятти, подразделение: Отдел организации медицинской помощи детям в образовательном учреждении

Медсестра – Кодина Александра Николаевна, телефон: 8(8482)31-97-53.
Врач-педиатр – Карпова Надежда Константиновна, телефон: 8(8482)35-40-04.

В детском саду осуществляются:
Медицинская помощь:
- проведение медицинских осмотров воспитанников,
- оказание первой помощи,
- оснащение медицинского кабинета необходимыми медикаментами,
- комплексная оценка состояния здоровья детей,
- распределение детей по медицинским группам,
- контроль за соблюдением правил личной гигиены.

Профилактика заболеваний:
- организация профилактических осмотров воспитанников,
- планирование оздоровительной работы,
- проведение плановой вакцинации,
- соблюдение рационального режима дня воспитанников,
- сопровождение адаптации воспитанников к учреждению.

Немаловажны для охраны здоровья воспитанников мероприятия по обеспечению безопасности: 

Ежедневный обход территории дежурными администраторами, сторожами-вахтерами с отметкой о результатах обхода в соответствующем журнале.

Ежедневный осмотр прогулочных участков воспитателями всех возрастных групп перед началом работы МБУ.

Регулярное проведение инструктажей с работниками учреждения, касающихся порядка действий при угрозе или возникновении чрезвычайных ситуаций природного или техногенного характера и выполнении мероприятий гражданской обороны, порядка действий по обеспечению безопасной и быстрой эвакуации людей при пожаре (проведение учебной эвакуации), о мероприятиях по антитеррористической безопасности и защите воспитанников, по действиям при обнаружении опасных (оставленных без присмотра) предметов. 

В МБУ детском саду №197 «Радуга» обеспечено ограничение стоянки автотранспорта на расстоянии 25м до объекта. Размер санитарно-защитной зоны, согласно СанПиН «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, зданий и сооружений» соответствует предъявляемым требованиям. Со всех сторон здание ограждено забором.

Организация охраны здоровья обучающихся  в МБУ детском саду № 197 «Радуга», в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ

Тревожная кнопка – тревожная сигнализация КТС  стационарного и брелкового типа с группой реагирования ФГКУ УВО ВНГ  Россия по Самарской области круглосуточно
Система охраны: 

В учреждении ведется пропускной режим, ведется журнал регистрации посетителей.

Локальные акты:

 

Безопасность образовательного процесса при работе с дошкольниками обеспечивается  через:

Нравится
SocButtons v1.5